3 pieds de vignes 3 couleurs (rouge, noir, blanc) - Livraison offerte
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Ces 3 variétés de raisin : raisin rouge, raisin blanc et raisin noir se plantent toute l'année.

 

Cardinal - notre raisin rouge

Le Cardinal est un cépage rouge de raisin de table, connu sous la dénomination CAR. Il est, à l'origine, un croisement entre le Flame pinot gris et le très connu Alphonse La Vallée.
La variété produit de gros raisins de table, dont les grains ovales et rouges rosés s'avèrent très sucrés pour un précoce. Les grappes sont longues, grandes et assez lâches.

Au niveau du goût, le Cardinal est un de nos meilleurs raisins de table et peut se déguster en raisins frais, en salade, en dessert ou en gâteau.

Muscat de Hamburg - notre raisin noir

Les grappes sont grandes et les baies sont de grosse taille. La grappe est moyennement compacte. Le goût de la chair juteuse est agréable et assez musqué. Quant à ses grains, ils sont ronds et de taille moyenne, la peau du raisin est très fine d'une saveur et arôme musquées.

Il pourra être dégusté dans votre jardin ou sur la table, accompagné de desserts (fromages par exemple) ou d'autres fruits (melon, pomme, poire, fruits exotiques...). Il peut, également, servir à réaliser d'excellents jus de raisin ou travaillé pour donner de très bons et goûteux raisins secs à consommer en tant que encas, comme les amandes ou les noix.

 

Notre raisin blanc

Afus Ali ou Dattier de Beyrouth est un cépage de raisin de table blanc. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et il est très recherché sur le marché européen. Les grappes sont grandes et les baies sont de taille très grosse. La grappe est conique et assez lâche. Les raisins au goût muscat sont agréables à consommer à l'état frais.

La vigne Dattier de Beyrouth est une variété vigoureuse. Elle produit d'assez grandes grappes, 20 à 25 cm de long, coniques et assez lâches.
Le raisin se consomme en fruit de table, frais, mais aussi en confiture, en gelée, en jus de fruit, en pâtisserie.


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